İçli köfte hangi yöreye ait? Malatya Yeşilyurt belediyesi “Malatya İçli Köftesi -Coğrafya Kalkanı” tarafından kullanıldı. İçli köfteyi ilk kim buldu? Köfte Orta Doğu mutfağının geleneksel bir parçasıdır ve özellikle Türk mutfağında popüler bir yemektir. Köfte tarihi eski zamanlardan geliyor. Birincisi, Mezopotamya bölgesinde, özellikle sümerlerde. Köfte hangi ilimize aittir? Çiğ köfte evi şanliurfa. Buna ek olarak, Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbake, Mardin, Elazedik ve Malatya da çiğ köfte için biraz farklı tarifler ekledi. İçli köfte Arap yemeği mi? Arap kültürünün yemeklerinden biri olan tanıtılan köfte, ülkemizdeki birçok şehirde geleneksel bir tat. Tek bir bölgeyi hatırlamayan mini köfte, çoğu doğu ilinde üretilmektedir. Özellikle…
Yorum Bırak